Sindirim sistemini mahvediyor...Patates deyip geçmeyin!

FİLİZLENMİŞ PATAtESE DİKKAT!

Sofralardan eksik etmediğimiz patatesi tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli unsur ortaya çıktı. Patates doğru miktarda ve doğru şekilde tüketildiğinde vücudumuza bir dizi yarar sunar. Ancak filizlenmiş veya yeşillenmiş patates tüketmek pek çok sağlık sorununu beraberinde getirir. Patates filizlenmesinin zararlı olmayacağını düşünerek tüketen pek çok insan var. Ne yazık ki patates, böyle tüketildiğinde birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor.

SAKIN YEMEYİN

Sofralardan eksik etmediğimiz patatesi tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli unsur ortaya çıktı. Patates doğru miktarda ve doğru şekilde tüketildiğinde vücudumuza bir dizi yarar sunar. Ancak filizlenmiş veya yeşillenmiş patates tüketmek pek çok sağlık sorununu beraberinde getirir. Patates filizlenmesinin zararlı olmayacağını düşünerek tüketen pek çok insan var. Ne yazık ki patates, böyle tüketildiğinde birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor.

PATATESİN ZARARLARI

Eğer vücudunuz patateslerde bulunan bir glikoprotein olan patatine karşı duyarlı ise, ham patates size pek iyi gelmez ve alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Kızartılmış patatesler, insan sağlığı açısından birçok tehlike taşımaktadır. İlk olarak sindirimi oldukça zordur ve hazımsızlığa sebep olabilir. Ayrıca aşırı tüketimi damar sertliği ve bazı iltihaplı hastalıklara sebep olabilir. American Journal of Clinical Nutrition'ın 2007 tarihli bir araştırması, patates kızartması gibi kızarmış yiyecekler yemenin doğrudan obezite ile bağlantılı olduğunu buldu.

PİŞİRME YÖNTEMİ ÇOK ÖNEMLİ

Patatesi en sağlıklı pişirme yöntemi buharda ya da fırında pişirmektir. Haşlamak, içeriğindeki C ve B vitamininin yok olmasına neden olur. Patates yemeği, salatası ve çorbası yapılabilen besleyici bir sebzedir. Besin değerlerinin azalmaması için kabukları mümkün olduğunca ince soyulmalı veya mümkünse hiç soyulmadan tüketilmelidir.

PATATESİN FAYDALARI

Bol lifli yapısından dolayı bağırsakları iyi çalıştırarak temizler ve bu sayede kabızlık, kolon kanseri gibi hastalıkların önüne geçilmiş olur. Vücuttan toksit maddelerin atılmasında yardımcı olur. Eğer sert bir şey yuttuysanız, patates o sert cismin vücuda zarar vermeden vücuttan atılmasına yardımcı olur. Tiroid bezlerinin düzenli çalışmasını sağlayarak başta guatr olmak üzere birçok hastalığın oluşmasını engeller. Vücuda enerji veren patates vücuttaki halsizliğin ve yorgunluğun atılmasına yardımcı olur. İçeriğindeki B vitaminleri sinir sisteminizi rahatlatmaya yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.

CİLDİ GÜZELLEŞTİRİYOR

İçerdiği yüksek magnezyum oranı sayesinde cilt sağlığına olumlu katkılar yapar ve cildi güzelleştirir

Haber: Canan Deniz